Если вы принадлежите к группе людей, которые едят банан на завтрак, вы должны знать, что такая практика не рекомендуется. По мнению экспертов, бананы – не лучший выбор для первого приема пищи и могут полностью испортить вашу привычку питаться правильно. Диетолог доктор Дерл Джоффре сказал изданию Elite Daily, что бананы имеют хорошую репутацию из-за высокого уровня калия, клетчатки и магния, но они не являются хорошим выбором для завтрака.
Причина тому – высокий уровень сахара – целых 25 %. Из-за сочетания с умеренным уровнем кислотности, эта еда вызывает быстрое повышение уровня сахара, которое падает в середине утра. «Бананы быстро повышают уровень сахара в крови, но вскоре вы почувствуете голод и усталость», – сказал Жоффр.
Кроме того, бананы вредны для здоровья пищеварительного тракта. «Потребление сахара в любой форме приводит к процессу брожения, как и в случае с пивом и вином, и после этого в организме образуются кислота и алкоголь. Таким образом, пищеварительная система будет засорена» – добавил диетолог.
Но это не означает, что следует отказаться от бананов: нужно лишь сочетать их с какой-либо другой едой. «Если вы не комбинируете бананы со здоровыми жирами, их полезные свойства теряются, а уровень сахара и кислоты увеличивается», – отмечает доктор Жоффр.
Он рекомендует сочетать бананы с продуктами, которые нейтрализуют кислоту и замедляют усвоение сахара, тем самым предотвращая быстрое повышение уровня сахара и его внезапное падение. Можно использовать арахисовое масло, специи и зелень.
Читайте также: Какие продукты нельзя употреблять перед сном?
Статья Бананы: польза или вред? появились сначала на Tabulo.
Свежие комментарии