Tabulo.ru - Онлайн-журнал

113 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей Андреевич
    ой, плеватьРоссийский суд за...
  • Meerflieger
    Дебилы, бля... Обеспечить вакцинацию - вовсе не означает её обязательности.В одном из регион...
  • Татьяна Атакишиева
    А мне не понравились "Сваты-7". По сравнению с первыми выпусками очень примитивно.Самым популярным ...

Как приготовить полезные детские котлеты?

В рацион маленького ребенка мясо вводится после овощей, каш и фруктов, но не раньше девятого месяца жизни. Как и любую новую пищу, вводить его нужно поэтапно: начать с небольшого количества на кончике ложки, постепенно доводя объем до восьмидесяти грамм в день. Ближе к году блюда из мяса должны присутствовать в меню маленького гурмана практически каждый день.

Что касается консистенции блюд, то вначале это должно быть гомогенизированное мясное пюре, а затем малыша можно побаловать и паровыми котлетками.

Ингредиенты:

  • 100 грамм телятины;
  • 60 миллиграмм воды;
  • 20 грамм хлеба;
  • 1 перепелиное яйцо;
  • лук, зелень, соль.
Как приготовить полезные детские котлеты?
pinterest.com

Мясо необходимо тщательно промыть, порезать на кусочки, перемолоть в мясорубке. Если ребенок еще плохо жует, то можно пропустить телятину через мясорубку дважды. Небольшое количество лука и зелени также перемолоть.

Хлеб замочить в воде, если у ребенка нет аллергии, то можно и в коровьем молоке. Смешать мясной фарш, лук, зелень, хлеб, добавить в эту смесь яйцо и соль, тщательно вымешать.

Сформировать влажными руками небольшие котлетки, положить их в пароварку на 30-40 минут. Для ребенка старше двух лет котлетки можно сначала совсем немного обжарить на растительном масле, а затем уже варить на пару.

Читайте также: ПП конфеты из творога и сухофруктов: простой рецепт.

Статья Как приготовить полезные детские котлеты? появились сначала на Tabulo.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх