Кулинария

Рулетики из крабовых палочек к новогоднему столу: простой рецепт

Оргигинал публикации — Рулетики из крабовых палочек к новогоднему столу: простой рецепт

На праздничном столе непременно должны быть закуски. Это блюдо обязательно оценят любители крабовых палочек. Оно получается сытным, ярким, нарядным и по-настоящему новогодним. Кстати, для приготовления лучше всего брать качественные палочки, чтобы их легко можно было развернуть и наполнить начинкой.

Новости СМИ2

Ингредиенты:

6 штук крупных крабовых палочек;
3 отварных яйца;
50 грамм творожного сыра;
2 столовых ложки сметаны или майонеза;
небольшой свежий огурец

Приготовление:

Сварить и почистить яйца. Отдельно убрать два желтка, остальные яйца мелко порезать. Небольшими кубиками нарезать свежий огурец.

Смешать с творожным сыром нарезанные яйца и огурец. Подсолить по своему вкусу. Это будет начинка для закуски.

Развернуть крабовые палочки, каждую из них заполнить начинкой и свернуть в рулетики. Полученные рулетики разрезать пополам.

Теперь можно приступит к декору. В одну тарелку натереть оставшиеся желтки, в другую выложить сметану или майонез. Сначала палочки с каждого конца нужно обмакнуть в майонез, а затем в желтки.

Выложить рулетики на блюдо и украсить их зелеными веточками розмарина, укропа или петрушки.