Оргигинал публикации — Жаренный сыр Халуми — непревзойдённая закуска
Что такое «халуми»? Вы никогда не слышали о таком блюде? Значит, пришло время познакомиться с рецептом этой великолепной закуски.
Ингредиенты:
- 100 г листьев зеленого салата;
- 250 г сыра халуми:
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. панировочных сухарей;
- Для заправки:
- масло оливковое;
- уксус;
- лимонный сок;
- горчица;
- специи.
Приготовление:
Для начала разложим на тарелки салат. Затем соединим немного лимонного сока, горчицы, уксуса, соли, перца и масла.
Теперь берем сыр и нарезаем его на небольшие кубики. Дальше окунаем каждый кусочек сыра в яйцо и обваливаем в сухарях.
Затем обжариваем сыр. Каждый кусочек должен получить румяную корочку. Теперь обсушиваем сыр с помощью бумажной салфетки.
Осталось только полить салат нашей заправкой и добавить к нему кубики сыра.
Стоит попробовать: Салат с пармской ветчиной и грибами.
Пост Жаренный сыр Халуми — непревзойдённая закуска Впервые опубликован на Tabulo.
Свежие комментарии