Tabulo.ru - Онлайн-журнал

125 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Красноусов
    надо сжечь все спутники маскаВ РФ провели испы...
  • Михаил Васильев
    А почему только беспилотники?В РФ провели испы...
  • Astra
    Щас кинемся изменения вносить, диктуйте, записываем! - они что, совсем обалдели? ВВП определил схему оплаты, а теперь...Engie ведет перег...

Конфеты рафаэлло из киви. Простой рецепт

Кокос, миндаль и крем под нежной вафлей – это всем известные конфеты Рафаэлло. Чуть подправить, изменить: кое-то убрать, что-то добавить – и готов рецепт домашнего полезного и сладкого десерта.

Вместо сливочного крема, для связки, так сказать, придумали брать мякоть киви. Этот вариант прекрасно подойдет во время диеты или тем, кто постится. Много их делать не советуют, так как угощение долго не хранится.

Что касается орехов, не обязательно, как в оригинале брать миндаль. Некоторые предпочитают фундук, у кого-то дома остались грецкие орехи, кому-то по душе пекан или бразильские, а кто-то жить не может без арахиса.

Конфеты рафаэлло из киви. Простой рецепт
Источник изображения: delo-vcusa.ru

Вот простой и быстрый рецепт домашних конфет Рафаэлло:

  • Залить орехи кипятком, чтобы через полчаса шкурка легко снималась.
  • Порезать чищенные киви и положить в блендер вместе с медом и кокосовой стружкой. Если фруктам не хватает сочности, можно добавить сироп любого варенья.
  • Взбить смесь. Однако придется следить за тем, чтобы не получилось слишком однородным, в текстуре должны прослеживаться черные семечки киви.
  • Пюре отправить на полчаса в холодильник, а тем временем почистить замоченные орехи.
  • Шкурка отходит без труда. Если есть желание, можно обжарить орехи на сухой сковороде.
  • Достав смесь из холода, начать катать из загустевшего пюре шарики размером мячик для пинг-понга или меньше.
  • Аккуратно в готовые конфеты поместить миндальное сердечко.
  • В конце остается лишь обвалять каждую в кокосовой стружке, причем щедро и долго.
  • Убрать рафаэлки в холодильник еще на час.
Конфеты рафаэлло из киви. Простой рецепт
Источник изображения: kulinarniiblog.com

Чудесное лакомство готово. Хорошо таким десертом встречать гостей. В сочетании с несладким чаем или кофе эти мини-конфетки станут звездой стола. Украшение любого ужина и праздничного обеда с их участием станет отменным.

Статья Конфеты рафаэлло из киви. Простой рецепт появились сначала на Tabulo.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх