Tabulo.ru - Онлайн-журнал

В приготовлении вкусной свиной рульки нет ничего сложного, а аппетитным запахом, румяной корочкой и прекрасным вкусом запеченной свинины можно собрать за столом всю семью. Ингредиенты: свиная рулька – 0,8 килограмма; чеснок – 7 зубчиков; подсолнечное масло – 30 миллилитров; лист лавровый – 2 штуки;

Ингредиенты: говядина (2 крупные ножки); небольшой рубец из телятины (1 шт.); лук (2 шт.); тонкий лаваш (1 шт.); черный перец; зелень (петрушка, укроп, кинза и др.); 1 ст. л. белого винного соуса; 3-4 зубчика чеснока; соль. Приготовление: Промыть говяжьи ножки и хорошо подрезать на них сухожилия.

Ингредиенты: фарш – 450 грамм; репчатый лук – 1 шт; рис – пол стакана; сметана – 150 грамм; томатная паста – 2 столовые ложки; соль, чёрный перец. Приготовление: Репчатый лук очистите, вымойте, нарежьте и положите в фарш. Добавляем соль и чёрный перец. Всё хорошенько перемешайте. Затем промойте рис

Фрикасе из кролика – это мясное рагу под соусом, которое можно приготовить с добавлением вина. Ингредиенты: кролик — 400 грамм; вода — 500 мл; сливки — 150 мл; яйцо (желток) — один; перец (горошек) — 8 штук; лавровый лист — 3 штуки; морковь — две; лук — один; масло (сливочное) — 2 ст.л.; мука — 3

Отбивные, запеченные в духовке – отличная альтернатива жареному мясу. Такое блюдо наверняка придется по душе и взрослым, и детям. Ингредиенты: три помидора; 500 г филе куриного; 250 г шампиньонов консервированных; одна луковица; 100 г майонеза; 200 г сыра твердого; соль, молотый белый перец – по