Tabulo.ru - Онлайн-журнал

Ингредиенты: свинина жирная (500 г); говядина (мякоть 500 г); репчатая луковица (1 шт.); дольки чеснока (1–2 шт.); лавровый листик (1 шт.); майоран высушенный ( ч. л.); тимьян сушеный ( ч. л.); порошок из мускатных орехов (1 щепотка); кишки свиные, обработанные для оболочки; вино сухое белое (

Сегодня на прилавках магазинов выбор колбасы огромен, но гораздо полезнее употреблять продукт домашего приготовления. Рецепт очень вкусный и простой! Ингредиенты: куриное феле – 1,5 кг; чеснок (несколько зубчиков по вкусу); яичный белок; сливки 200 г; крахмал – 2 ст. л.; соль и перец по вкусу.

Сегодняшнему поколению с трудом верится, что в конце прошлого века сорта продаваемой колбасы можно было пересчитать по пальцам. Однако, это, действительно, было так. Более того, был период, когда колбаса выдавалась строго по талонам и за ней выстраивались огромные очереди. Современные мясокомбинаты