Tabulo.ru - Онлайн-журнал

Пицца, на тонкой основе с карамелизованной грушой и остро-пряным послевкусием сыра горгонзолы. Не оставит равнодушными даже тех, кто не любит сочетание сладкого и соленого. Ингредиенты для начинки: 200 грамм итальянского сыра горгонзола; 2 груши кисло-сладких сортов; 100 грамм сливочного масла;

Итальянская кухня всегда славилась изысканностью и оригинальностью в приготовлении блюд и их вкусовых качеств. Национальным рецептом можно назвать пасту, другими словами спагетти, которая производиться из твердых зерновых культур и подается к столу с определенным соусом. Одним из таких блюд

Пиццу можно приготовить по-разному и из разных ингредиентов. По сути, любое сочетание ингредиентов на листе теста можно назвать пиццей. А значит, это блюдо максимальо сильно раскрывает фантазию повара, и его умение играть со вкусами. И где как не в Италии, родине пиццы, появляться уникальным

Тирамису – это десерт, родился в Италии и получил широкое распространение во всем мире. Его не нужно выпекать и прикладывать массу усилий и времени для его приготовления. Впервые о тирамису узнали в XVII веке, когда это блюдо было приготовлено для герцога Тосканского. Этот герцог очень любил

Итальянское блюдо под названием «Улетевшие птички» имеет свою интересную историю. Сегодня его с удовольствием едят в различных местностях Средиземноморья, варьируя лишь приправы. Дело в том, что в старину итальянские охотники пойманную мелкую дичь поджаривали на вертеле. Но охота не всегда была