Готовим мексиканские «Тако» дома

Понадобится:

• 8 лепешек для тако (купленные либо приготовленные по рецепту в интернете);
• 1 луковица;
• 2 помидора;
• 1 стакан томатной пасты или томатного соуса;
• 250 г говяжьего фарша;
• 1 маленькая баночка фасоли;
• 1/2 зеленого перца;
• 8 листьев салата;
• Порошок тмина;
• Перец;
• Соль;
• Табаско (не обязательно, а по желанию).
  Новости СМИ2

Приготовление

Шаг 1. На сковороде поджарить измельченный лук в небольшом количестве оливкового масла.

Шаг 2. Добавить мясо, приправить и тушить 5 мин.

Шаг 3. Листья салата вымыть.

Шаг 4. Помидоры и сладкий перец нарезать среднего размера кубиками.

Шаг 5. Перемешать и добавить все в кастрюлю с томатным соусом и продолжить готовить в течение 5 мин.

Шаг 6. Слить воду из банки с красной фасолью и добавить ее в сковородку за 2 минуты до окончания приготовления.

Шаг 7. Снимите блюдо с огня, добавьте приправы и посыпьте тмином, можно также добавить немного Табаско.

Шаг 8

Добавьте начинку в подготовленные лепешки и сверните их как блины. Положите 1 лист салата над каждым тако перед подачей на стол.

Можно добавить в эти тако гуакамоле и / или кукурузу. Для более легкого варианта красную фасоль можно убрать. Приятного аппетита!

Статья Готовим мексиканские «Тако» дома появились сначала на Tabulo.