Tabulo.ru - Онлайн-журнал

97 подписчиков

Густой сырный соус с корицей: простой рецепт

Из корицы, твердого и легкоплавкого сыра, светлого пива и горчичного порошка можно приготовить пряный сырный соус, который рекомендуется подавать в теплом виде с тостами.

Ингредиенты:

  • красный перец острый (2 г);
  • сыр «Ламбер» тертый (270 г);
  • копченая паприка измельченная (7 г);
  • масло (45 г);
  • горчичный порошок (14 г);
  • молотая корица (4 г);
  • светлое пиво (160 мл);
  • вустерский соус (17 мл).
imgs_touch-6-1024x683 Густой сырный соус с корицей: простой рецепт
pixabay.com

Процесс приготовления:

В миску отправить тертый легкоплавкий сыр, насыпать горчичный соус. Взбивать компоненты блендером, влить в эту же посуду светлое пиво и продолжить процесс взбивания.

Растопить масло и отправить его в ту же самую миску, продолжить процесс взбивания сырной массы еще восемь минут.

Затем влить вустерский соус, насыпать молотую корицу, а также острый перец и копченую паприку, тщательно все взбить.

Перелить пряный сырный соус в стеклянную миску и слегка разогреть его в микроволновой печи, затем подавать с солеными крекерами или пшеничными тостами.

Стоит попробовать: Рецепт домашней лазаньи на скорую руку.

Статья Густой сырный соус с корицей: простой рецепт появились сначала на Tabulo.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх