Оргигинал публикации — Бисквит «Три стакана»
Вы когда-нибудь готовили бисквит только из трех ингредиентов, один из которых варенье? Если нет, то этот рецепт специально для Вас. Состав этого бисквита состоит из муки, варенья и кефира, но все равно бисквит получается воздушным и нежным.
Ингредиенты:
- 1 ст. любого засахаренного варенья,
- 1 ст. кефира или прокисшего молока,
- 1 ст. муки
- 1 полная ч. л. разрыхлителя или соды, загашенной уксусом.
Приготовление:
Смешать кефир и варенье, добавить разрыхлитель, затем муку. Варенье не должно быть жидким, иначе бисквит не пропечется и останется внутри липким.
Все тщательно размешать и вылить тесто в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную манкой.
Выпекаем наш бисквит 30 минут при 180 С.
Совет: если у вас высокая форма для выпечки, наливайте тесто лишь наполовину, иначе есть шанс испортить выпечку. Она просто не пропечётся.
Стоит попробовать: Как приготовить варенье из помидоров?
Пост Бисквит «Три стакана» Впервые опубликован на Tabulo.
Свежие комментарии